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河北建工集團物流公司打造精品食堂,提升職工幸福指數

作者:申星婷  點擊數:253  日期:2021/8/30 19:13:38

自黨史學習教育開展以來,河北建工集團物流公司以解決群眾實際問題為落腳點,以“我為群眾辦實事”為起點,立足本職崗位為職工服務,著力提升職工群眾的獲得感、幸福感、安全感。

為了改善職工伙食,讓員工吃上放心飯、舒心飯、暖心飯,使食堂做到優質、安全、高效地服務于廣大職工,物流公司增設了職工食堂,并由職工代表成立了河北建工物流有限公司職工食堂伙食管理委員會(簡稱:伙食管理委員會)。切實落實為職工做實事,辦善事的后勤工作方針,給全體職工營造一個更加安全、健康和營養的飲食環境,讓員工體會到家的溫暖。

精心設計菜品,用心提升品質。為滿足大多數職工飲食口味,提高職工們的就餐品質,潛心研究,自學多種菜品,創新多樣菜式;采用新菜品考核制度,先少量制作品嘗,而后采用匿名方式對菜品進行滿意度調查,根據滿意度達標情況,決定菜品是否保留,最大程度滿足員工需求;對每日菜式進行合理搭配,有葷有素,主食上粗細糧多樣化選擇,保證員工一餐膳食纖維及營養的全面攝入。

規范科學管理,不斷改進服務。合理安排組織相關部門進行協助,每日廚房安排一名專業廚師,兩名職工幫廚,均統一配穿食堂工作服,統一化、標準化管理食堂工作;食堂內合理安排組織相關部門職工進行值班,負責就餐現場的刷卡及飯菜的協調工作,避免就餐過程中出現菜品短缺、人員擁擠等情況的發生;此外,每日對廚房進行出入登記、衛生檢查登記、菜品留樣登記并設置員工意見簿對員工的意見進行收集;每周召開工作例會,對發現及收集到的問題及時整改、及時處理,以便于職工食堂工作的不斷改進和提升。

重視消防安全,提升防范意識。為確保食堂安全,嚴格管理燃油和食用油,電器設備閥門不用即關,每日工作結束后,由專人聯合廚師一起對廚房內所有開關、閥門進行檢查并簽字;每半年進行一次消防學習和培訓,加強理論學習和實操演練,提高廚房操作人員的消防意識和防范能力。

物流公司將持續推動“我為群眾辦實事”實踐活動走深走實,繼續秉持著全心全意為職工服務的態度,真正做到想職工之所想,急職工之所急,為凝聚企業“十四五”高質量發展貢獻力量。


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